Pescado y nueces previenen enfermedades cardiacas

Un equipo de investigación de La Universidad de Loma Linda en Estados Unidos, realizó un interesante estudio sobre los efectos del pescado y las nueces en la lucha contra las enfermedades cardiacas.

Asimismo, los hallazgos fueron publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, y sobre ellos se reveló que comer cerca de 1.5 onzas de nueces, es decir unos 50 gramos diariamente, reduce el suero total de colesterol en 5.4%, y el colesterol LDL (malo) en 9.3%.

De igual manera, los científicos que trabajaron bajo las directrices de la American Heart Association (AHA) también encontraron que una dieta que incluye dos platos de pescado azul a la semana, de unos 150 gramos cada uno, baja los niveles de triglicéridos en 11.4%.

Por otro lado, los expertos aseguran que consumiendo este alimento se puede aumentar el colesterol HDL (bueno) en 4%, al tiempo que se reduce ligeramente el colesterol LDL (malo).