La primera diplomada de Nutrición Humana y Dietética, Rosa Maria Valls Zamora de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona acaba de desvelar los efectos positivos del cacao en el riesgo cardiovascular. Mediante un trabajo de tesis se acaba de constatar que los productos del cacao, presentados en forma de crema, no sólo provocan un […]
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