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La dieta mediterránea y el aceite de oliva reducen el riesgo de infarto hasta un 4%

Investigadores de toda España han realizado un estudio con la colaboración de siete mil participantes de las 17 comunidades autónomas sobre los beneficios de la dieta mediterránea y el aceite de oliva.

Fumar menos ha reducido un 12% el número de infartos en España

Según el responsable del Servicio de Cardiología Intervencionista del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, el doctor Eulogio García; la incidencia de los infartos de miocardio agudos ha disminuido un 12 por ciento en España debido al progresivo abandono del tabaquismo detectado en los últimos dos años entre los fumadores de mediana edad.

Una dieta alta en fructosa aumenta el riesgo de hipertensión

Según un estudio del Centro de Ciencias de la Salud de Denver de la Universidad de Colorado, una dieta alta en fructosa aumenta el riesgo de desarrollar hipertensión.

Dieta DASH podría prevenir cardiopatías

Según los investigadores, la dieta para retrasar la hipertensión, denominada DASH, podría contribuir a la prevención del fallo cardiaco en algunos casos debido a que reduce de forma eficaz la presión arterial y los niveles de colesterol malo en los ensayos clínicos realizados.

Una dieta rica en fibra ayuda a combatir la hipertensión

Una reciente investigación publicada en la revista “American Journal of Clinical Nutrition” ha analizado la conexión entre la cantidad consumida de cereales y la incidencia de hipertensión en varones. Asimismo, el estudio tomó como muestra a 31.684 hombres, entre 40 y 75 años, que se incorporaron al estudio en 1986 y fueron seguidos durante 18 […]

La mayoría de alimentos funcionales no están bien etiquetados

El consumo de productos enriquecidos y fortificados ha aumentado de forma progresiva en España (entre un 3,7% y un 153,7%, dependiendo del alimento) en los últimos años.

Estos productos deben incluir en el etiquetado información sobre la cantidad de alimento y el patrón de consumo requeridos para obtener el efecto benéfico declarado, si determinadas personas deben evitar su consumo, o si pueden suponer un riesgo para la salud si se consumen en exceso.

Una dieta para prevenir las cardiopatías

Según los investigadores, la dieta para retrasar la hipertensión denominada DASH podría contribuir a la prevención del fallo cardiaco

Factores de riesgo de hipertension: consumo de sal

El sobrepeso es un factor de riesgo, asociado a la dieta y la alimentación, cuando se corre el riesgo de desarrollar hipertensión arterial, pero no es el único. Los alimentos que consumimos también pueden fomentar o refrenar una tensión elevada.

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