CientÃficos de tres universidades importantes en los estados unidos señalaron que consumir media cucharadita menos de sal ayudarÃa reducir los ataques cardÃacos cada año.
El 80% de los españoles duplica el consumo de sal recomendado por la OMS y con ello dispara el riesgo cardiovascular.
El sobrepeso es un factor de riesgo, asociado a la dieta y la alimentación, cuando se corre el riesgo de desarrollar hipertensión arterial, pero no es el único. Los alimentos que consumimos también pueden fomentar o refrenar una tensión elevada.
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